香拌莲藕的做法

1、莲藕去皮

2、把莲藕和胡萝卜分别切成丁

3、锅里烧开水，把莲藕丁，胡萝卜丁放入汆烫，用砂锅可以防止莲藕氧化

4、把莲藕丁，胡萝卜丁捞入凉水里过凉

5、捞出

6、倒入白醋

7、倒入生抽

8、加入盐，白糖拌匀

9、最后加入辣椒油拌匀即可

10、小菜很棒哦