家常菜——二薄炒西葫芦

1、将西葫芦削皮洗净，二薄洗好

2、将西葫芦二薄均切片

3、油烧热炸姜丝和葱

4、将二薄炕黄，铲起来

5、将西葫芦倒入锅中，加盐翻炒至七成熟

6、加入炕好的二薄，翻炒至熟，加入适量胡椒味精生抽等调味料就可以起锅了