熟牛肉炖土豆的做法

1、土豆切成块备用。

2、牛肉切块备用，蒜切末备用。

3、锅烧热，放入食用油，爆香蒜末。

4、加入牛肉翻炒均匀。

5、放入八角，加入十三香，翻炒均匀。

6、加入两小勺蚝油，生抽两小勺，翻炒入味。

7、添汤没过食材。

8、大火烧开，改中火煮四十分钟。

9、放入土豆再煮二十分钟。

10、加入一小勺鸡精，撒上葱花即可。