2020红烧肉焖豆角

1、先把准备好的干豆角提前两个小时用清水浸泡、备用。

2、再起锅烧油，下入切好的五花肉块，炒出多余的油脂并盛出。

3、再下入葱姜、八角、干辣椒、桂皮和香叶。

4、然后再烹入料酒、酱油、少许老抽，翻炒均匀上色。

5、然后倒入淹没肉肉的开水，加盐和冰糖，大火煮开转小火炖40分钟。

6、时间到后，倒入泡好的豆角，中火炖至汤汁粘稠。

7、出锅前加一点味精，调味即可出锅。红烧肉焖豆角就做好啦。