1、准备好食材，豆角摘去两头，洗净，五花肉，红椒洗净备用。豆角
2、豆角切段，红椒可以切条，也可以切小块，五花肉切片备用。
3、大葱切斜丝，姜切片，花椒洗净控干水备用。
4、锅烧热，翻入少量的油，倒入五花肉翻炒，
5、炒至出油，加入适量的老抽，再次翻炒均匀。
6、把五花肉拨到一边，倒入花椒，大葱，姜炒出香味，再一起翻炒均匀。
7、炒好的五花肉可以盛出来，在起锅炒豆角，加入适量的盐，等豆角快熟时，倒入炒好的五花肉一起翻炒，锅干的话可以加半碗清水。
8、炒均后，加入适量的五香粉，翻炒均，倒入切好的红椒。
9、炒至红椒断生，撒入鸡精调味即可。
