红油猪肉馅包的制作方法

1、猪肉绞成馅放置碗内。

2、加入调料、葱姜末，顺一个方向转至起胶，腌制15分钟。

3、取一空碗，加入3汤匙辣椒油、2汤匙酱油、1汤匙香油和1/2汤匙鸡粉，洒入1汤匙葱花。

4、取一抄手皮，舀入适量猪绞肉，包成抄手。

5、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入抄手以大火煮沸，水煮至抄手浮起，捞起沥干水，盛入碗内即成。