白菜豆腐砂锅煲的做法

1、砂锅里倒入花生油 放葱姜爆炒肉片 加入适量料酒

2、肉末翻炒入味

3、倒入生抽 蚝油 放入蘑菇 加一点热水

4、翻炒均匀

5、热水加入一半 倒入豆腐 炖10分钟左右

6、放入白菜叶、韭黄，放入适量盐、鸡精调味 盖上锅盖炖10分钟左右即可