酸菜玉米面菜团子怎么做

1、玉米面倒入开水烫一下，搅拌均匀

2、等玉米面降温到30度左右 放入酵母 鸡蛋 白糖搅拌均匀，放入面粉搅拌均匀

3、搅拌好的面粉盖上保鲜膜进行发酵（发酵一般在一个小时到两个小时看室内温度而定）

4、发酵好的面粉排气，分成均匀的小剂子

5、把小剂子捏成小饼 把馅料放入当中

6、把包含的菜团子盖上保鲜膜醒发10分钟左右上火蒸，蒸20分钟左右 闷两分钟

7、出锅开吃，非常的好吃