自制美味的干锅排骨

1、准备好食材洗净 并将食材切好

2、将土豆条放入锅中炸至呈金黄色 捞出放入备盘 再趁热锅放入排骨油炸（表面要炸脆）炸脆后捞出放至备盘，热锅中倒入豆瓣酱，放入干辣椒、大蒜、姜等爆炒，直至炒出香味，倒入已炸脆的排骨翻炒。

3、翻炒后再放入卷心菜、藕以及已炸好的土豆条等，在锅中翻炒，加入适量盐、鸡精，若口味需要还可加入适量老抽。出锅时撒上些许芝麻，再浇上些许热油。

4、香喷喷的干锅排骨就完成啦！有没有很想吃呢?快快动起手来吧！