1、老鸭洗净斩件后用滾烫水煮焯去掉血水,将鸭皮剥掉可减低汤的油腻;冬瓜将逢匮眠孰瓜皮白灰洗刷掉清洗干净后切大块;薏米、莲子(祛心)洗净;陈皮刮去白瓤备用。

3、把陈皮、薏米、鲜莲子放入汤煲,加入适当清水盖上煲盖调校二个半小时开煲;

5、看,这汤是已经煲了一个半小时的样子;

7、再经过一小时后,看这汤已经煲好;放入食盐调味可以开饮吃啦。

时间:2024-10-13 06:54:37
1、老鸭洗净斩件后用滾烫水煮焯去掉血水,将鸭皮剥掉可减低汤的油腻;冬瓜将逢匮眠孰瓜皮白灰洗刷掉清洗干净后切大块;薏米、莲子(祛心)洗净;陈皮刮去白瓤备用。
3、把陈皮、薏米、鲜莲子放入汤煲,加入适当清水盖上煲盖调校二个半小时开煲;
5、看,这汤是已经煲了一个半小时的样子;
7、再经过一小时后,看这汤已经煲好;放入食盐调味可以开饮吃啦。