1、首先腌制牛肉, 早上买好牛肉,切好,
然后用生抽,胡椒粉,再切点葱花,拌均,放冰箱保鲜
2、晚上准备做晚餐的时候就可以拿出来了,
其实不用腌那么久,半个小时都可以了.腌制过的牛肉吃起来就不会觉得老
切好胡萝卜,洋葱.土豆
3、热锅,八分热的时候倒油,油热了就倒洋葱,先让洋葱炒出甜味来
,然后倒牛肉,随便翻翻,
再倒胡萝卜和土豆进去煸炒两分钟,
倒水<最好倒肉汤>水一定要盖过所有的材料
4、中火,直到把胡萝卜土豆都煮熟了,
然后再放咖喱块<按自己的口味放>
咖喱块融化之后搅均, 关火,装盘.
5、就是如此简单, 想吃咖喱牛肉再也不用下馆子了.
自己随随便便做做,都是很美味的麻
