虾仁卧蛋的做法

1、准备一只可以加热的碗，放入2勺生抽，适量葱花铺底再加入火腿丁虾仁碎

2、打入2个鸡蛋，不需要打散，完整的鸡蛋打进去就可以

3、再加适量食用油

4、放入蒸锅，盘中撒适量的葱花 大火蒸10-15分钟 蒸到蛋黄都熟透就好了

5、出锅以后上面再撒点葱花和火腿丁食用的时候撒上生抽~

6、挖一勺，超幸福，鸡蛋，虾仁，火腿 葱花 一口太满足！