好吃的焦糖爆米花

1、锅中放少量调和油，加入玉米，玉米刚好铺一层就好。

2、中火，盖上锅盖，玉米开始爆的时候要一边晃动过，不然受热不均匀容易焦，也会爆不开。

3、等待几分钟后玉米就全部爆好了。

4、然后开始炒焦糖，锅中放少量水，加入白糖小火煮，煮到变糖色就放入黄油一起煮。

5、黄油化了之后就把爆好的玉米花放入锅中，搅拌混合起锅就大功告成了。