健脑益智龙食疗虫草红枣炖甲鱼制作

1、甲鱼宰杀，去内脏、洗净、剁成块

2、放锅中煮沸捞出，割开四肢，剥去腿油洗净

3、冬虫夏草洗净红枣泡软

4、甲鱼放汤碗中，上放冬虫夏草、红枣，加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和清汤

5、上光隔水蒸2/I

6、取出、掠去葱、姜即可