农家菜做甜酒鱼

 时间:2024-10-15 17:04:04

1、新鲜罗非鱼(大约一斤,最好不超过一斤),去鱼鳞和内脏清洗。两边各划三下-滴水(或用厨房用纸吸收)!然后用少许面粉将整个鱼面均匀蘸上(*不要太多*),将鱼放入锅中,炒熟,然后去掉两边的金黄色。

农家菜做甜酒鱼

3、一匙番茄酱

农家菜做甜酒鱼

5、用中火慢慢地在碗里煮酱汁,然后立即关火(不要放淀粉水,因为里面有糖)

农家菜做甜酒鱼

7、成品~

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