炸白蒿(茵陈)丸子的做法

 时间:2024-10-13 09:06:37

1、茵陈是好友送的,清洗好几遍,才算是清洗好。这个步骤不能嫌麻烦。一定多清洗几遍。

炸白蒿(茵陈)丸子的做法

2、控控水分,放到案板上,切几刀,不必太细碎就可以了。

炸白蒿(茵陈)丸子的做法

4、在容器里搅拌,搅拌均匀,然后放置一会儿,再加以搅拌,一定和均匀,炸起来不溅油。

炸白蒿(茵陈)丸子的做法

6、锅内放油,油温升高后,和平时炸丸子一样,可以用手挤出一个个丸子,也可以用小勺舀丸子。速度要快一点。

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