家常吐司的做法

 时间:2025-01-05 04:18:22

1、称好所需原料。

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3、面包机的菜单选择“和面“启动面包机,开始和面,这里我重复了一次,一共用了30分钟(面很粘,中间加过一次面粉)。

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5、和好的面团,不太光滑,还是粘手,已经没耐心再折腾了,就这样吧。

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7、发酵好的面团取出排气,揉成原面团的大小,平分成3份,醒10分钟。

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9、从一端开始,把面片卷起来,收口朝下,放入面包桶里。

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11、将菜单调到烘烤功能,面包机默认时间为1小时,(可增加或减少时间,我用了40分钟),浅度上色。选择好时间与上色以后,启动面包机。

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