鲜奶炖蛋——简单步骤做出著名的广东甜品

1、鸡蛋和白糖放入碗中，搅匀；加入牛奶再完全搅匀；

2、过滤隔去泡泡，用锡纸将碗盖上；

3、蒸锅里放水，水煮开后，放入，大火炖10分钟，马上取出，打开锡纸，即可。