牛头肉怎么做才好吃

1、买牛头肉时注意买新鲜的。

2、买来的牛头肉先切片，然后切成肉条。也可以切成细片待用。

3、葱丝调牛头肉。就是洗好2棵葱。葱叶可以根据自己的情况带着几个，很多可以留下几个叶子。

4、把葱切成细丝，放到牛头肉一边。当然，把牛头肉装到盘子里了。可以再撒一点点细盐，一定要少，先搅拌一下。

5、再在整个盘子里倒上酱油和一点点醋，滴上香油，搅拌均匀就可以吃了。