家常菜素菜大杂烩

1、将寺庙里拿回来的素菜用水洗净后，沥干水分。 

2、接下来放入植物油，约四十毫升。

3、将沥干水分的素菜倒入锅中。

4、加入少许的白醋。

5、加入少许的开水，大火烧五分钟左右。 

6、大火一分钟收汁出锅即可，一碗香喷喷的素菜大杂烩就做完了。