羊排焖饭的做法

1、香菇切片，洋葱、胡萝卜、土豆切滚刀块。羊排洗净

2、羊排沿着骨头的方向切块

3、大米淘洗干净，浸泡片刻后沥干

4、锅中倒入少许油，将羊排煎至微焦

5、放入配菜和调味料，翻炒均匀后倒入一大碗清水，煮开后关火

6、将菜和汤汁与米饭混合，按下煮饭煮饭键跳起，将饭和羊排搅拌均匀即可。