就该这样做青椒黑木耳炒鸡

1、材料洗净，大蒜祛皮拍碎略切，西红柿切小碎片，青椒祛籽切片。

2、干黑木耳泡发洗净，鸡肉切片。

3、锅内放入适量水，烧开入倒入黑木耳大火煮3分钟，捞起备用。

4、炒锅内放入油，烧热后放入花椒爆香后捞出花椒粒，继续放入姜片,大蒜碎爆香。

5、加入青椒略炒。

6、加入鸡肉片翻炒，直至变色。

7、将煮好的黑木耳倒入锅中翻炒，放入少许水,生抽。

8、加入西红柿，适量盐，翻炒片刻即可起锅。

9、装盘。