1、野生鲫鱼，属于河鱼！个头小！鳞片紧实！首先将鲫鱼清洗，去除鳞片，内脏！水泡
2、用刀，将背部切刀，特小可以不用！
3、捞出控水，将豆腐切块，葱切沫！
4、锅放油，加葱炒香，加鱼略煎！
5、加白酒，适量水，烧开，加豆腐！
6、小火半小时，加盐，汤汁白色，鱼香溢出，出锅！
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时间：2026-04-24 04:27:47
1、野生鲫鱼，属于河鱼！个头小！鳞片紧实！首先将鲫鱼清洗，去除鳞片，内脏！水泡
2、用刀，将背部切刀，特小可以不用！
3、捞出控水，将豆腐切块，葱切沫！
4、锅放油，加葱炒香，加鱼略煎！
5、加白酒，适量水，烧开，加豆腐！
6、小火半小时，加盐，汤汁白色，鱼香溢出，出锅！