如何用甲鱼煲汤

1、姜切片，香菜切段，甲鱼洗净切块。

2、锅中倒油放入葱，姜爆香，放入甲鱼煎一下。

3、加水炖熟，出锅前放盐，胡椒粉调味，最后放香菜即可。

4、总结如下。