酱香饼的家常做法

 时间:2024-10-15 08:17:01

1、取出一个干净的盆,倒入300g普通面粉,加入一勺白砂糖,再加入一勺酵母,倒入适量的温水,用筷子将面粉搅拌至棉絮状,再用手和面至面团表面光滑,盖上保鲜膜醒发2个小时。

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3、再倒入3勺香辣酱、3勺甜面酱、一小勺老抽、一勺白砂糖,如果酱汁太稠的话,可以加入少许凉白开,这样刷酱的时候也会好刷很多,搅拌均匀之后倒入碗备用。

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6、拿出备好的酱料,用小刷子均匀的刷在面饼的表面,喜欢葱花味道的,可以在表面撒上一层葱花碎,再撒上一点熟芝麻,酱香饼就可以出锅啦!

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