腌制芥菜丝的方法

1、首先，将芥菜根清洗干净，先切片，再切成细丝。

2、然后，撒白糖不断揉搓腌制，挤干多余的水分。

3、最后，放少许白糖酱油和辣椒，搅拌均匀后放入罐子中密封两天即可食用。