美味抹茶玛德琳蛋糕

 时间:2024-10-13 05:10:33

材料;

1,泡打粉 3克; 黄油 100克;鸡蛋 2个; 牛奶 15克; 香草精 少许; 低粉 95克; 细砂糖 80克; 抹茶粉 6克。

制作方法;

1。准备材料。

2。黄油切小块,隔水融化。

3。模具上抹黄油放冰箱冷藏片刻。

4。鸡蛋打散。瓜面称于。

5。白糖加入蛋液搅拌至白糖融化。加入香草精,牛奶拌匀。

6。筛入低粉抹茶粉拌匀。

7。加入融化的黄油拌匀,放冰箱冷藏一小时。

8。取出面糊放温暖地方回暖至流动。倒入模具8分满,入预热180°的烤箱,12--15分钟,凉凉脱模。

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