金模玛德琳蛋糕

1、柠檬皮用小刀削下来，切碎，材料称量好

2、鸡蛋用打蛋器打散

3、加入白糖和蜂蜜，用打蛋器搅拌至白糖溶

4、加入柠檬碎，搅拌均匀

5、筛入低筋面粉、泡打粉，搅拌均匀

6、黄油隔水融化加入面糊，打蛋器拌匀，盖保鲜膜，放入冰箱里冷藏一个小时

7、装入裱花袋里，挤入模具里，我懒 没用裱花袋的后果就是这样的，我用勺子挖滴！

8、烤箱预热，180度上下火，中层烤13分钟

9、时间到，取出模具，玛德琳蛋糕取出来，正面朝上放置，成品出品，金色很美吧！