牛骨汤烧萝卜

1、萝卜一个洗净

2、去皮

3、切块可以切大点

4、牛骨头洗净冷水下锅加入姜片熬煮

5、一个小时中途去血水，留汤备用

6、热锅冷油

7、下姜片炒香

8、加入萝卜翻炒

9、加入牛骨汤

10、没过萝卜

11、加入虾米

12、糖、老抽、生抽、蚝油兑好汁

13、加入萝卜中

14、搅拌均匀

15、煮到收汁完成（盐起锅前尝尝看看有没有必要加，根据口味来）