丝瓜汤怎么做

1、丝瓜去皮去籽切段，咸鸭蛋和皮蛋切块放入碗内，锅烧油放入蒜爆香。

2、倒水没过大蒜，火腿肠丁、皮蛋块、咸鸭蛋块倒入锅中。

3、放入白胡椒、盐、味精、糖煮熟后放入丝瓜块。

4、大火煮熟透后，捞出装盘即可。

5、这样一道美味的丝瓜汤就做好了