美味褐麦炒面

1、取褐麦粉2量杯。

2、放入面条机，再按比例加入水，按启动，面条很快就好了。

3、油菜切细条状，蒜切碎，其余材料都准备好。

4、锅内加入适量水烧至沸腾，下入面条。

5、煮至8分熟即可，捞出过凉水。

6、沥去水分，倒入少量玉米油和酱油拌匀。

7、不粘锅内油热后，倒入打散鸡蛋翻炒。

8、鸡蛋堆到一边，放入蒜碎炒出香味，再加入火腿和油菜白色部分翻炒。

9、倒入面条，翻炒片刻，再加入适量蒜碎，调入盐，翻炒均匀。

10、加入油菜软软的叶子部分，翻拌均匀，调入孜然粉拌匀即可。

11、成品图。