羊骨粉丝汤的步骤

1、羊棒骨、粉丝

2、羊棒骨放入冷水中煮沸，撇去浮沫，煮五六分钟。

3、焯过水的羊棒骨捞出控干水份

4、放入足量的热水，加入三四片生姜，大火煮沸，转中小火炖煮。

5、炖60分钟左右汤汁变白，放入食盐

6、放入粉丝

7、把粉丝煮透即可关火。

8、根据自家口味，放入白胡椒粉、香菜提味。