鸡扒怎么做——香煎鸡扒

1、准备食材

2、鸡腿洗净，去掉骨头

3、捣碎姜，取汁

4、姜汁加进鸡肉里

5、加少许食盐，拌均匀，进行腌制1小时

6、把生抽、芝麻油、蜂蜜、料酒装进一个容器里

7、下油锅

8、把鸡扒煎至两面金黄色

9、放进图6的调味料，稍煮一下，再大火收汁

10、收汁后，加时熟芝麻即可