鲜虫草的保存方法

1、一、新鲜虫草怎么保存最佳：1、真空保存新鲜虫草一定要抽真空、运输、保存。真空包装对新鲜虫草是必不可少的，因为新鲜虫草在低温有氧环境下还会继续生长，容易造成内部空心，所以必须真空保存。

3、吃多少拿多少，解冻多少现在的新鲜虫草，一般都是按5根一包或者10根一包的真空包装，也有一些是单独独立真空包装的。吃一根，解冻一根，剩余的继续放冰箱冷冻保存。千万不要一次性解冻多根。