凉拌千张豆腐皮

1、云耳提前半小时浸泡，红萝卜切丝，豆腐皮切丝，蒜去皮

2、水烧开后放云耳，红萝卜，煮一分钟后放豆腐皮

3、水烧开，煮1-2分钟

4、捞出，沥干水份后，放蒜蓉，盐，糖，生抽，陈醋，香油

5、搅拌均匀

6、放点香菜，再次搅拌均匀！红，白，黑，绿，色彩丰富，食欲大增！没有下鸡精，一滴香等添加剂，只为追榨施氅汝求食物的原本味道！