如何制作外酥里软的炸土豆粒

 时间:2024-10-13 02:56:56

1、我们将土豆削皮切片,上锅蒸熟后,取出压成土豆泥,加入胡萝卜碎,葱花,盐,鸡精,十三香

如何制作外酥里软的炸土豆粒

2、再放入鸡蛋,面粉,搅拌成较干的面糊,将面糊装入手套中

如何制作外酥里软的炸土豆粒

3、锅中烧油,将手套剪一个小口,油温六成热,将土豆泥挤成小块,小火炸至金黄酥脆,即可控油出锅享用啦

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