路边摊狼牙土豆的做法

1、土豆削皮以后切成厚片，厚度适中即可，用专门的模具切刀把每一片切成条。

2、切好之后用冷水把土豆条冲洗2遍后捞起

3、锅烧热后倒油，将油烧至7分热时将沥干水了的土豆条放进去炸

4、炸好后捞起，放入盐、生抽、醋、白糖、蒜泥、辣椒油、辣椒粉、花椒油（粉）、孜然粉拌匀即可