红烧黄鱼的做法

1、鱼先处理干净，姜和蒜切丝，葱切段备用 2. 料理锅选择DIY模式，锅内热油

2、加入姜、蒜爆香

3、 放入黄鱼

4、炸至两面金黄色，这样子做出来的会帮裹著更香

5、放入醋，蚝油，盐菌爹，杰肥料酒，鸡精，适量水，盖上锅盖煮，收汁

6、红烧黄鱼出锅，香气飘飘

7、完美