家常小凉菜的做法？

1、首先给大白菜 豆皮 胡萝卜 紫包菜 黄瓜 木耳切成丝备用。

2、然后拉皮放入温水内泡开放入食材内，油热放入肉丝炒香加干辣椒炒香盛出。

3、最后食材内加盐 蒜末 鸡精 米醋 白糖辣椒油朱云倒入炒好的肉丝即可。