大白菜腌制韩式泡菜的做法

1、备好食材。

2、苹果、梨切片，红椒切块。

3、倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、辣椒面，搅拌均匀。放入破壁机，打成辣椒酱。

4、白菜洗净晾干后将盐均匀的撒在白菜上。

5、一层辣椒一层白菜放入一层苹果片。

6、一层辣椒一层白菜，放入一层梨片。

7、装完后，裹上保鲜膜，48小时取出即可食用。