1、黑米50克研磨成粉，尽可能细腻一些，如果没有料理机，可以在外面购买黑米粉。
2、把除了黑芝麻和橄榄油外的所有食材放入面包机，先揉15分钟，接着放入黑芝麻和橄榄油，继续揉10分钟。
3、面团进行一次发酵，覆盖上保鲜膜，时间大概40分钟。
4、将面团擀一擀，去除面团里的大气泡。
5、均分成3份。再擀开。
6、如此卷形两次，卷起放入吐司盒。
7、二次发酵，等吐司发酵到8分满，预热烤箱170度，下层烤30分钟。
8、烤好后戴隔热手套，大力振几下吐司盒，倒出吐司。晾凉切片食用即可。
9、散发着浓浓谷物香气的这款吐司，很适合老人和孩子食用，有时间您可以试试看这个比例。
