咸菜萝卜丝怎么做

1、首先准备好食材，然后切好萝卜，如图所示（多余的根须和菜头切掉就行）

2、切好后放入盆里，如图所示一层萝卜一层盐，大概薄薄一层就好，拌一下

3、盐用了两百克左右，放适量，太多会闲，太少没味道

4、然后在第二天上午把萝卜从盆里捞出来，平铺在太阳下

5、记住：不要晒的很干，不然吃起来会很硬

6、这样晒好的萝卜干，放在干净的塑料袋里就可以了（吃的时候洗干净，同时放香油更好吃）