家常菜之酸辣西葫芦炒白菜

1、西葫芦削皮洗干净，葱花切好备用。

2、切成均匀的薄片，白菜也切成大块备用。

3、起锅烧油，加入辣椒扁一下，加葱花爆香。

4、先加西葫芦爆炒1分钟，加1勺食醋。

5、放白菜接着翻炒1分钟，记住要用大火！

6、加食盐和1勺食醋、2勺酱油调味，炒1分钟就可以出锅啦！

7、成品如下图，酸辣菜做好了！