猪蹄这样做，香而不腻，软烂入味

1、猪蹄一个，剁成块洗净。

3、焯过水的猪蹄捞出冲洗干净控水。

5、倒入猪蹄炒干水分。

7、盖上锅盖中小火炖煮30分钟，加几片橙皮，加入半瓶可乐。

9、继续炖煮30分钟，打开锅盖，挑出橙皮，大火收汁即可。