简易家常菜—蓬蒿炒青菜

1、第一步，先把蓬蒿和青菜清洗干净。

2、第二步，在锅里加水把青菜和蓬蒿煮沸后捞出放冷水中。

3、第三步，把蓬蒿和青菜捞出，把水分挤一挤，然后切好装盘。

4、第四步，准备好蒜和辣椒，把它们切碎。

5、第五步，等锅里油熟了以后倒入蒜和红辣椒炒香。

6、第六步，然后倒入切好的蓬蒿和青菜翻炒。

7、第七步，加上适量的鸡精和盐就可以起锅了。一道简单的青菜炒蓬蒿就完成了。