营养又好吃的香菇炒鸡蛋怎样做

1、起锅烧油倒入40g鸡蛋，另起锅倒入20g蒜，20g小米辣，倒入100g香菇翻炒

2、倒入100g青红辣椒，鸡蛋块，10g盐，5g鸡精，10g生抽，20g蚝油，大火翻炒均匀即可。