鲜肉包怎么做

1、首先将准备好的猪肉剁成馅，放入一个空盆中，在盆中倒入葱花。

2、加入两勺胡椒粉，一勺味精，少许糖和适量盐调味，加入少量油按一个方向搅拌均匀。

3、准备一个空盆，倒入所需要的面粉，加入少量酵母和泡打粉，洒入少许白糖。

4、将冷水分次倒入面粉中，揉成较软的面团，盖上保鲜膜，醒5到10分钟。

5、醒好后将面团揉成长条，切成均匀大小的面块，用擀面杖擀成面皮。

6、取一块面皮放入适量的肉馅，包好，将包好的包子放入蒸笼内静置30分钟。

7、开火蒸10分钟蒸熟，营养美味的鲜肉包即可做好。