如何自己在家制作好吃的醉蟹？

1、我们在锅中放入能没过食材的清水，加入盐，花椒，八角，大火煮出香味后关火放凉备用

2、接着我们将螃蟹刷洗干净，在放凉的香料水中加入生抽，白酒，辣鲜露，葱姜，干辣椒，香菜

3、放入螃蟹，浸泡在里面，密封好冷藏腌制一晚上，即可开吃啦