水煮黄鸭叫的做法

1、洗净后用料酒腌制5分钟

2、把姜、蒜、、小葱、辣椒切好备用

3、烧油然后把鱼入锅煎一会

4、加入刚准备好的辅料翻炒

5、加水后煮开后小火煮5分钟加盐和鸡精。