1、胡萝卜刨丝，韭黄，葱切断，猪肉切小条早（腌底味），豆芽泡水洗干净，然后把豆芽开水煮断生，捞起备用（友仔友女们也可以直接把豆芽和其它素菜一起炒）
2、然后把适量的蚝油，生抽，鸡精和冷开水调成酱汁备用（咸度自己试味啊，黄豆酱也是有盐滴）
3、起锅烧油先放胡萝卜炒断生，马上放猪肉和黄豆酱一起下锅炒，猪肉变色后放韭黄一起炒（这个时候锅干的话可以加点热开水），然后放粉虫和酱汁一起炒（酱汁不要一下子倒完进去，怕咸哦，重口味另说），韭黄快熟的时候可以把豆芽和葱断放进去炒啰（这个时候就试味哦，淡的话就倒些酱汁进去哦）
4、问到葱香味后关 ，到些香油进去提香，然后起锅装盘，OK，可以开搞了
